1 nagy padlizsán, 5 gerezd pirított fokhagyma, 1 evőkanál tahini (szezámmag-püré), 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál olívaolaj, só, fekete bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Tegyük a padlizsánt, és a fokhagymát egy tepsibe, adjunk hozzá pár csepp olívaolajat, és helyezzük a sütőbe 20 percre. Ha kész vegyük ki, majd kanalazzuk ki a padlizsán húsát, és tegyük a robotgépbe a sült fokhagymával együtt. Készítsünk pürét a zöldségekből, adjuk hozzá a tahinit, a citromlevet és az olívaolajat, és pürésítsük még pár másodpercig.
Sózzuk, borsozzuk. Tálaljuk kenyérrel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom