Szalagmetélt kacsasülttel...A feldarabolt kacsát olajon pirosra sütjük, majd sózzuk, borsozzuk, és félretesszük. Ezután helyére tesszük a felkarikázott újhagymát, a felaprózott gyömbért, chilit és fokhagymát. Kicsit megpirítjuk, majd felöntjük a sherryel, és visszatesszük a húst. Amint a sherry elfőtt, felöntjük a narancslével
0 hozzászólás