Csirkecsíkok aiolival...Első lépésként elkészítjük a páclevet, amihez összekeverjük az olívaolajjal, a bort, a pepperónit, a római köményt, a kakukkfüvet, a babérlevelet, az ízlés szerinti sót és borsot. Ebbe a lébe áztatjuk a csíkokra vágott húst. Amíg a hús ázik, a zsemlemorzsába beletesszük a finomra vágott petrezselyme
0 hozzászólás