A húsból érméket szelünk, majd a joghurtba tesszük, és hűtőbe rakjuk. Eközben a gombákat felkockázzuk, a hagymát elfelezzük, majd olajon megfuttatjuk. Ekkor hozzáadjuk a gombát, a sóval és a petrezselyemmel ízesítjük, majd készre pároljuk. Közben a hússzeleteket megpirítjuk, majd felöntjük a joghurttal, így párolni kezdjük. Egy idő után hozzáöntjük a tejszínt is, majd sózzuk, az összepréselt fokhagymával és bazsalikommal ízesítjük. Végül a rizst és a húst tálra tesszük, és a tejszínes gombával meglocsolva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom