Hozzávalók 4 főre:
50 dkg csirkefilé,
fél teáskanál római kömény,
20 dkg aioli,
6 szál petrezselyem,
2 gerezd petrezselyem,
fél piros pepperóni,
só,
bors,
5 evőkanál zsemlemorzsa,
2 babérlevél,
1 dl olívaolaj,
1 teáskanál szárított kakukkfű,
1 dl száraz fehérbor