SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Póréhagymaleves
Mossuk és tisztítsuk meg a zöldségeket. Daraboljuk a póréhagymát és a répákat kis darabokra, és aprózzuk fel a zellert. Forrósítsuk fel egy lábasban az olajat, pároljuk meg enyhén a zöldségeket, fedjük el vízzel, majd adjuk hozzá a sót és a borsot. Hagyjuk a levest lassú tűzön főni. Készítsük el a c
0 hozzászólásPóréhagymamártás sajttal...
Felhevített olajon megpároljuk a finomra vágott hagymát és fokhagymát, valamint a felkarikázott póréhagymát. Beleöntjük a bort és a levest, majd addig főzzük, míg 2/3-ad része el nem főtt. Ezután hozzáadjuk a mustárt, a felaprított bazsalikomot és a sajtot. Végül a tejszínnel elkevert keményítővel b
0 hozzászólás
Póréhagymás burgonyaleves...
Vajat egy serpenyőben felforrósítjuk. Beledobjuk a póréhagymát és 5 perc alatt puhára pároljuk. Burgonyát hozzáadjuk, alaplével felengedjük és felforraljuk. Burgonyát puh
0 hozzászólásPóréhagymás csirke
A csirkét darabokra vágjuk, megsózzuk, és meghintjük paprikával. Forró vajban mindkét oldalát megpirítjuk. A póréhagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. Egy evőkanálnyi vajban üvegesre pároljuk. Egy tepsiben elterítjük a póréhagymát, meglocsoljuk a fehérborral, és tetejére tesszük a hússzeleteket.
0 hozzászólásPóréhagymás gombócok
Felhevített olajban megpároljuk a hagymát, majd 5 perc után hozzáadjuk a levest és további ¼ órát főzzük, ezalatt a megolvasztott vajon megpirítjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a tejet és 10 perc alatt mártássá főzzük. Ekkor a két főzetet összekeverjük, az így kapott pórés masszából diónyi golyók
0 hozzászólásPóréhagymás mártás citrommal és son...
Felhevítünk 3 evőkanálnyi vajat és a liszt hozzáadásával rántást készítünk, majd felöntjük a levessel, jól kikeverjük, hogy ne maradjon csomós, végül forrástól számított 10 percig főzzük. Ezalatt egy másik edényben pár percig sütjük a maradék vajban a felcsíkozott sonkát, a finomra vágott fokhagymáv
0 hozzászólás
Póréhagymás pite
A lisztet a munkafelületre szitáljuk. A vajat kis kockákra vágjuk, a sóval és a cukorral együtt a liszthez adjuk, ezután lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarva 30 percre
0 hozzászólásPóréhagymás ragu debrecenivel ...
A póréhagymát megtisztítjuk, zöld szárából 10 cm-t meghagyunk, és megmossuk. Hosszában félbevágjuk, majd 1 cm vastagon felszeleteljük. A sárgarépát és a zellert megtisztítjuk, gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A hagymát és a burgonyát kockára vágjuk. A szalonnát vékony csíkokra szeleteljük. Olajban ki
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs