Pisztráng terrinA pisztrángfiléket egy tálba tesszük. A hagymát felszeleteljük, összekeverjük a fehérborral, metélőhagymával és az olajjal, A páclevet a filére öntjük, lefedjük, és hideg helyen 5 órán keresztül érleljük.
Tészta elkészítése: A lisztet egy tálba tesszük, közepébe egy mélyedést készítünk. Egy egés
0 hozzászólás