SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Fonott mákos kalács
A liszthez keverjük a sót, a cukrot, a tejport és az élesztőt, majd felöntjük a vízzel. Ezután a mákot is rászórjuk, az egészet alaposan összegyúrjuk, majd egy olajjal kikent tálban kelesztjük egy órán keresztül. Ezután három részre osztjuk, hengerré formáljuk, majd összefonjuk. Így még fél órát kel
0 hozzászólásFonott sertéshús madagaszkár-mártás...
A szűzpecsenyét a vékonyabb végénél kezdve hosszában 2 helyen bevágjuk, egészen a másik végétől számított kb. 5 cm-ig. Fonatokat készítünk, melynek végét rögzítjük. Meghintjük sóval, borssal és paprikával, bekenjük vajjal, és mindkét oldalát 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, petrezselyemmel és negy
0 hozzászólásForgácsfánk
A tojássárgájához keverjük a rumot, a tejet, a cukrot, a sütőport, és annyi lisztet, hogy a tészta reszelni való legyen. Ezután kinyújtjuk, derelyevágóval kiszeljük, majd olajban készre sütjük. Végül a vaníliás cukorral meghintve kínáljuk.
0 hozzászólásForgácsfánkok
Tegyük a lisztet egy mély tálba. Készítsünk egy kis mélyedést a közepén és tegyük bele a cukorral jól felvert tojásokat, a reszelt citromhéjat és az olajt, majd állítsuk jól össze a hozzávalókat, amíg kemény tésztát nem nyernek. Osszuk fel a tésztát kis részekre, nyújtsuk ki vékony lapokra, vágjuk
0 hozzászólásForralt boros kuglóf
A sütőt 180 fokra melegítjük elő. A formát jól kivajazzuk és zsemlemorzsával beszórjuk. Felmelegítjük a vörösbort a reszelt citromhéjjal, a forraltbor-fűszerrel és 2 evőkanál cukorral. Egy tálba szitáljuk a lisztet, majd hozzáadjuk a sütőport is. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét 1 csipet sóval
0 hozzászólásForraltbor-parfé datolyával és nara...
A narancs héját lekaparjuk és húsát feldaraboljuk, a vanília közepét kikaparjuk, a kardamom magjait kiszedjük. Ezeket a narancsot leszámítva egy lábosba tesszük, felöntjük a borral, és melegíteni kezdjük. Amíg a forralt bor készül, a porcukrot és a tojássárgáját gőz felett habosra verjük, majd a les
0 hozzászólásForraltbor-sorbet
A bort lábosba tesszük, hozzáadjuk a fűszereket és a gyümölcsszeleteket, majd felforraljuk. Ezután az egészet leszűrjük, és hűlni hagyjuk. Végül fagylaltgépbe tesszük, és elkészítjük a sorbetet.
0 hozzászólásForró avokádóleves tüzes salsával...
Először a salsát készítjük el. Paradicsomot, újhagymát, csilipaprikát és a koriandert egy kis tálban összekeverjük. Sózzuk, zöldcitrom levét rácsavarjuk és újra összekeverjük. Lefedjük és félretesszük. Leveshez az avokádókat kettévágjuk, magjukat kiszedjük, a húsukat mixerbe kanalazzuk. A csilit,
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs