Marokkói bárányborda kuszkusszal...A bordákat megkenjük olajjal, beszórjuk a fűszerkeverékkel, kicsit állni hagyjuk, majd grillen megsütjük. Eközben a kuszkuszt elkeverjük a sós, forró vízzel, majd 5 percre lefedve félretesszük. Ezután egy edénybe tesszük, rárakjuk a barackot, majd gőz felett 20 percig pároljuk. Végül a hús mellé kan
0 hozzászólás