A kuszkuszt a főzési útmutatóján szereplő leírás szerint elkészítjük, mikor elkészült és kihűlt, belekeverjük 2 citrom kifacsart levét. Közben a mazsolát beáztatjuk az almalébe. A paradicsomokat bemetsszük, pár percre forró vízbe mártjuk, meghámozzuk és felkockázzuk. A mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk. Ezt követően az olajat összekeverjük a paradicsomdarabokkal, a paradicsomlével, a megpirított mandulával és az almalébe áztatott mazsolával, majd az egész keveréket összekeverjük a kuszkusszal. Ezután beízesítjük sóval, borssal, fahéjjal, szerecsendióval és a mentalevelekkel. Végül a maradék citrommal megdíszítjük az ételt, ½ órát állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek, majd tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom