Borjúmáj almávalAz almát héjastól vágjuk félbe, magházát kiszedjük, és az almát a sütőben sütjük meg. A megtisztított májat szeletekre vágjuk, lisztbe forgatjuk, majd kisütjük. A maradék zsírban átpároljuk a karikára vágott hagymát. A megsült májat sózzuk, borsozzuk, a sült almára helyezzük, rárakjuk a párolt hagym
0 hozzászólás