8 cikória,
80 g vaj,
50 g zsemlemorzsa,
2 kemény tojás,
ecet,
só,
fehér bors,
petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított cikóriát sós, ecetes vízben feltesszük főni, majd vizébe teszünk 20 g vajat is. Forrástól 15 percig pároljuk. A maradék vajban megpirítjuk a zsemlemorzsát, és a leszűrt, tálra rakott cikóriára tesszük. Erre kerül a kis kockákra vágott kemény tojás és díszítésül a petrezselyemzöld.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom