Vágjuk le a zöldbab végét, a nagyobbakat vágjuk két vagy három darabra, majd mossuk meg. Ha nem frissen szedtük, merítsük 10 percre hideg vízbe, és ismét ropogós lesz. Eg
Rakjuk a zöldborsót sós, erősen forrásban lévő vízbe, majd a mérettől függően főzzük 6-8 percig, azonban ügyeljünk arra, hogy a borsószemek feszesek maradjanak. Ezután cs
A vajat kikeverjük a paradicsompürével és megkenjük vele a félbevágott zsemlét, majd a felszeletelt avokádót meglocsoljuk a citromlével. A vajra rátesszük az uborkát és a
Húzzuk ki a cukorborsó szálait, tegyük forrásban lévő sós vízbe, főzzük 10 percen keresztül vagy gőzöljük meg.
Bontsuk ki a rákkonzervet. Csepegtessük le, majd távolíts
Olajat egy serpenyőben felforrósítjuk. Beledobjuk a hagymát és a fokhagymát, majd 2 percig pároljuk. Hozzáadjuk a zöldborsót és felöntjük az alaplével. Felforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről.
A levest mixerben pépesítjük. Mentát belekeverjük és fűszerezzük. Hagyjuk kihűlni, és 2 órára a hűtőszekrényb
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom