Svéd vadszárnyaspástétom...A májat leturmixoljuk a szardellával és a hagymával, majd hozzákeverjük a lisztet, a tejszínt, a felcsíkozott szalonnát és a tojást. Sózzuk, borsozzuk, a konyakkal ízesítjük, majd egy előkészített pástétom formába tesszük. Így gőzfürdőben 50-70 percig sütjük, és már lehűtve kínáljuk.
0 hozzászólás