Fűszeres zöldségcarpaccio...A brokkolit, répát és pasztinákot 4 percig sós vízben főzzük, majd az összeset felcsíkozzuk az uborkával, a cukkinivel és a főtt céklával együtt. Az összes zöldséget tálra tesszük, sózzuk, borsozzuk. Ezután a fokhagymát pürésítjük a fűszerekkel és 2 deci olajjal, sózzuk, borsozzuk, majd a zöldségekr
0 hozzászólás