A nyulat kiterítjük, megszórjuk a fűszerkeverékkel és a sóval, majd rápakoljuk a szalonnát. Erre a darált hús kerül, majd az egészet felgöngyöljük, és megkötjük. Egy tepsibe rakjuk a zsíros szalonnát, erre tesszük a hústekercset, majd a konyakot és a levest. Végül befedjük a baconnal, és forrástól számított 2 órát főzzük. Ezután a levet leszűrjük, és a húsra öntjük. Éjszakára hűtőbe tesszük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom