Struccfilé babpürével...Zsiradék nélkül megpirítjuk a köménymagot és hozzáadjuk a lecsepegtetett babhoz, ehhez jönnek még a fokhagymagerezdek és a koriander. Az egészet törjük össze és keverjük püré állagúra a citromlé és 2 evőkanál olaj hozzáadásával, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ha túl sűrű, olajjal hígíthatjuk.
0 hozzászólás