Brokkoli vinaigrette-öntettel...A brokkoli zöld leveleit eltávolítjuk, rózsáira szedjük, majd a szárát kissé visszavágjuk, és keresztben bevágjuk, egészen a virágokig. Sós, forrásban lévő vízbe téve, az újraforrástól számított 10 perc alatt puhára főzzük, majd lecsepegtetjük.
Mártás: Az olajat, az ecetet, a mustárt egy tálkában
0 hozzászólás