Bayildi imám padlizsánja...A padlizsánok héját egy csíkban leszedjük, majd hosszában bevágjuk, de nem vágjuk teljesen szét. Itt megsózzuk, és negyed órára félretesszük. Eközben a falkarikázott hagymát és a felaprózott fokhagymát az olaj felén megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, a petrezselymet és a csík
0 hozzászólás