Édesburgonya-püréA felaprózott hagymákat olajon megfuttatjuk, majd két csésze vízzel felöntjük, és forrásig hevítjük. Ekkor beletesszük a felszeletelt krumplit, és 15-20 percig főzzük. Ekkor leszűrjük, 1/4 csésze főzőlevet visszaöntünk, majd így pürésítjük. Végül a korianderrel fűszerezzük, és már kínálhatjuk is.
0 hozzászólás