A zöldborsót sós vízben majdnem puhára főzzük. Serpenyőben vajat forrósítunk és beletesszük a kockára vágott főtt, füstölt sonkát, a lecsöpögtetett zöldborsót. Felöntjük a tejszínnel, és 2-3 perc alatt összeforraljuk. Frissen őrölt borssal és apróra vágott petrezselyemmel fűszerezzük. Közben a tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük, majd leszűrve keverjük bele a mártásba. Kis lángon összemelegítjük. Reszelt sajttal meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom