SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖN Bogrács Grill NyársKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Kenyérnyársak fokhagymás garnélával...
A félbevágott spárgát egy percig sós vízben főzzük, majd a félbevágott sonkába beletekerjük a spárgákat és feldaraboljuk. Ezután megpirítjuk a kenyeret, bekenjük a fokhagymával és felkockázzuk őket. Amikor ezzel megvagyunk a kenyeret, a spárgás sonkát és a garnélát váltakozva nyársra fűzzük és megsü
0 hozzászólásKirályrák és kagyló nyárson...
Nyársra tűzzük a kagylókat, hagymaszeleteket és 2-3 rákot váltakozva, majd a vajjal bekenjük őket. Ezután grillen készre sütjük, közben a chiliszósszal folyamatosan kenegetjük. Amíg a nyársak sülnek a rizst megfőzzük, és tálra tesszük. Végül a nyársakat mellérakjuk, majd a korianderrel megszórva kín
0 hozzászólásKorianderes-vajas pisztráng deszkán...
Egy tálban összekeverjük a vajat a korianderrel, a petrezselyemmel, majd sózzuk, borsozzuk. A deszkát előtte vízbe tesszük, és fél órát ázni hagyjuk. Ezután rátesszük a halat, majd rádobjuk a korianderes-vaj darabokat. Így lefedve grillre tesszük a deszkát, és kb. 45 perc alatt készre sütjük. Végül
0 hozzászólásLevélbe csomagolt sült pisztráng...
A halak hasüregébe locsoljuk az olívaolajat, majd mindegyikbe 4-4 citromszeletet és 2-2 rozmaringot teszünk. Ezután a káposztaleveleket forró vízbe tesszük, majd 4-4-be csomagoljuk a halakat. Így grillen készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
0 hozzászólásMájnyársak
A májat kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, az almát meghámozzuk és mindkettőt nyolc részre vágjuk. A paprikát félbevágjuk, ereit és magját eltávolítjuk, majd nagyobb darabokra vágjuk. Forró olajban pár percig pirítjuk a májat, majd az edényből kivéve melegen tarjuk. Nagy lángon hirtelen megp
0 hozzászólásMakadámdióvajas barramundi deszkán...
Egy tálban összekeverjük a vajat a dióval, a petrezselyemmel, majd sózzuk, borsozzuk. A deszkát előtte vízbe tesszük, és fél órát ázni hagyjuk. Ezután rátesszük a halat, majd rádobjuk a makadámdióvaj darabokat. Így lefedve grillre tesszük a deszkát, és kb. 45-60 perc alatt készre sütjük. Végül a lim
0 hozzászólásMakrélanyárs
A halakat a citrom levével meglocsoljuk, majd ízlés szerint kevés sóval megsózzuk. Ezután mindegyiket külön nyársa tűzzük harmonika szerűen. Végül grillen így készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
0 hozzászólásMarha nyárson zöldhagymával...
A húst bevagdossuk, majd az olaj, a citromlé és a só keverékében 2 órát pácoljuk. Ezután felszeleteljük, majd a nyársakra tűzzük és egy edénybe tesszük. Ráöntjük a citromlevet, a szószt és az olajat, és így további fél órát pácoljuk. Végül grillen készre sütjük, mellette a felszeletelt, páccal beken
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs