8 szál zöldspárga,
8 fekete olajbogyó,
8 konyhakész garnéla,
8 vékony szelet serrano sonka,
2 evőkanál kapribogyó,
1 gerezd fokhagyma,
4 evőkanál olívaolaj,
1 evőkanál sherryecet,
8 szelet parasztkenyér,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A félbevágott spárgát egy percig sós vízben főzzük, majd a félbevágott sonkába beletekerjük a spárgákat és feldaraboljuk. Ezután megpirítjuk a kenyeret, bekenjük a fokhagymával és felkockázzuk őket. Amikor ezzel megvagyunk a kenyeret, a spárgás sonkát és a garnélát váltakozva nyársra fűzzük és megsütjük a beolajozott grillrácson. Amikor megsültek meglocsoljuk a maradék olajjal és sherryecettel. Az olajbogyót és kapribogyót a nyársak díszítéséhez használjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom