Epres eklerA vajat a vízzel felforraljuk, majd csomómentesre keverjük vele a lisztet. Ezután habverővel beleforgatjuk a tojásokat, majd az egészet nyomózsákba tesszük. 18 csíkot nyomunk belőle egy előkészített sütőlemezre, majd 220 fokon negyed órát sütjük. Amíg az ekler sül, a gyümölcs felét pürésítjük, a ma
0 hozzászólás