Tejfölös mártogatós sáfránnyal...A felkarikázott újhagyma fehér részét üvegesre sütjük a felhevített olajban, felöntjük a fehérborral és a sáfránnyal, amit egy kevés vízben előzőleg megáztattunk, majd az egészet felforraljuk és addig főzzük, amíg a leve elfőtt. Ekkor lehűtjük. Végül hozzáadjuk a citromlevet, a tejfölt, ízlés szerin
0 hozzászólás