125 ml száraz fehérbor,
1 csokor újhagyma,
2 evőkanál zöldcitromlé,
3 evőkanál olívaolaj,
¼ teáskanál morzsolt sáfrány,
250 ml tejföl,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A felkarikázott újhagyma fehér részét üvegesre sütjük a felhevített olajban, felöntjük a fehérborral és a sáfránnyal, amit egy kevés vízben előzőleg megáztattunk, majd az egészet felforraljuk és addig főzzük, amíg a leve elfőtt. Ekkor lehűtjük. Végül hozzáadjuk a citromlevet, a tejfölt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és belekeverjük a felkarikázott újhagyma zöld részét.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom