SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Serpenyős garnélarák vajas póréhagy...
A felkarikázott pórét elkeverjük a vajjal, majd egy tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben (200 fokon) 5 percig pirítjuk. Ezután ráöntjük a bort, összekeverjük, és visszatoljuk 10 percre. Ekkor sózzuk, borsozzuk, majd a garnélákat a hagymás vaj alá bedugdossuk. Így még újabb 10 percig sütjük, maj
0 hozzászólásSerpenyős gomba vesepecsenyével...
A tésztát az előírás szerint megfőzzük, a gombát és a pórét felszeleteljük. A húst szintén felszeleteljük, majd wokban olajon minkét felüket 2-2 percig sütjük. Ezután sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük. Helyére a gombát és a pórét tesszük, majd amint átsültek, kevés vizet hozzáadva készre pároljuk
0 hozzászólásSerpenyős hús sweet-sour szósszal...
A gombát beáztatjuk, a rizst megfőzzük, a húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Ezután a wokban az olajon felén a húsokat átsütjük, majd félretesszük. Ezután a maradék olajon szintén wokban megpároljuk a felszeletelt paprikát, majd hozzáadjuk a bambuszrügyet, a szójababcsírát, a gombát és a rizst.
0 hozzászólásSerpenyős osztriga vajas póréhagymá...
A felkarikázott pórét elkeverjük a vajjal, majd egy tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben (200 fokon) 5 percig pirítjuk. Ezután ráöntjük az osztriga levét, összekeverjük, és visszatoljuk 10 percre. Ekkor sózzuk, borsozzuk, majd az osztrigákat a hagymás vaj alá bedugdossuk. Így még újabb 10 perci
0 hozzászólásSerpenyős osztriga vajas póréhagymá...
A felkarikázott pórét és újburgonyát elkeverjük a vajjal, majd egy tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben (200 fokon) 5 percig pirítjuk. Ezután ráöntjük az osztriga levét, összekeverjük, és visszatoljuk 10 percre. Ekkor sózzuk, borsozzuk, majd az osztrigákat a hagymás-krumplis vaj alá bedugdossuk
0 hozzászólás
Serpenyős rizs pulykamellel...
Felmelegített olajban megsütjük a csíkokra szelt húst, amikor kész kivesszük az edényből és ebben megpároljuk az aprított hagymát és fokhagymát, a gyömbért és a curryt, e
0 hozzászólásSerpenyős szárított tőkehal olajbog...
A halat 2 napig vízben áztatjuk, majd feldaraboljuk. A zöldségeket felkockázzuk, majd olajon a fokhagymával együtt megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a gombát, a fenyőmagot és a halat, és még néhány percig így pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd beletesszük a felkockázott krumplit és a paradicsompürét. Íg
0 hozzászólásSerpenyős zöldséges tészta...
A tésztát sós, olajos vízben megfőzzük, majd leszűrjük és félretesszük. A felszeletelt répát és a kukoricát sós vízben 2 percig blansírozzuk, majd félretesszük. Ezután a felszeletelt gyömbért a kukoricaolajon egy percig pirítjuk, majd ezt is félretesszük. Helyére a felszeletelt hagymákat, a zellert
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs