Rákragu párolt uborkával...Az uborkát kimagozzuk, felszeleteljük, majd sózva félrerakjuk. Ezután a felkarikázott újhagymát vajon megfuttatjuk, liszttel megszórjuk, majd felöntjük a borral és az alaplével. Besűrűsítjük, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük a créme fraiche-t. Ezután az uborkát vajon megpároljuk, majd a rákhússa
0 hozzászólás