SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEI Egyéb Homár Kagyló Polip Rák TintahalBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Halpotjie kagylóval és óriásgarnélá...
A cápafiléket locsoljuk meg a citromlével, a kagylókat és garnélákat tisztítsuk meg. A finomra vágott hagymát és fokhagymát süssük üvegesre, hozzákeverjük a finomra vágot
0 hozzászólásHideg rizspogácsa rákmártásban...
A zöldborsót sós vízben megfőzzük. A megtisztított almát apró darabokra vágjuk és citromlével meglocsoljuk. 2 dkg megforrósított vajon üvegesre pároljuk a karikára vágott zöld hagymát. Megszórjuk a rizzsel és 1-2 percig kevergetve pirítjuk. Felöntjük a borral és addig főzzük, amíg a nedvesség el nem
0 hozzászólásHúsleves rákkal thai módra...
Megforrósított olajon 3 percig pároljuk a karikára vágott fenyérfüvet és zöld csilit. Hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldcitrom-levelet és a reszelt zöldcitrom-héjat. Felöntjük a levessel, majd minimális lángon 20 percig főzzük. A levest leszűrjük és visszaöntjük a lábosba. Beletesszük a tisztított ga
0 hozzászólásIllatos, gyömbéres kiráylgarnéla-le...
Olajat egy lábasban felhevítjük. Fokhagymát, gyömbért, mogyoróhagymát rádobjuk és megpirítjuk. Alaplevet, a csiliszószt és a citromfüvet hozzáadjuk és felforraljuk. Hőfokot csökkentjük, levest lefedjük és 20 percig főzzük. Főzési idő vége felé a tésztát egy tálba tesszük, forró vizet öntünk rá, és
0 hozzászólásIndonéz garnélarák mogyoróval és pa...
Egy tálban a garnélához keverjük a gyömbért és a felszeletelt újhagymát, egy másikban pedig összekeverjük a mogyorót, a halkrémet, a chilimártást és a koriandert. A rizslapokat meleg vízbe mártjuk, majd lecsepegtetjük, és hagyjuk megpuhulni. Ezután rátesszük a salátát, a garnélás és a mogyorós kever
0 hozzászólásIndonéz garnélás-chilis leves...
Másfél liter vizet felforralunk, majd beletesszük a citromfüvet, a galangált, a limelevelet és a tamarindkrémet. Így felforraljuk, majd belekeverjük a mártást, a sambal oeleket, a chilit és a felszeletelt hagymát is. Ekkor tesszük bele a garnélát is, melyet kb. 5 percig főzünk így. Ezután elkeverjü
0 hozzászólás
Jambalaya
Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felkarikázott zöldhagymát, a zúzott fokhagymát és a csíkokra vágott szalonnát. 5 percig süt
0 hozzászólásKalamári garnélával és disznóbabbal...
A felkarikázott újhagymát az olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát is. Fél perccel később rátesszük a felkarikázott tintahalat, majd 2-3 perccel később felöntjük a borral. Miután felforrt, belekeverjük a babot, és puhára főzzük. A garnélát csak ekkor keverjük hozzá, sózzuk, borsozzuk, 2-
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs