A megtisztított kínai kelt vékonyan felcsíkozzuk, beletesszük egy salátás tálba, majd hozzáadjuk a leszűrt kagyló-, tőkehal-, rák- és tintahalkonzervet.
Az összezúzott
A főtt, feldarabolt rákokat elkeverjük a sherryvel és a brandyvel, és állni hagyjuk. Ezután belekeverjük a mártásba, összemelegítjük, majd az egészet pürésítjük, és már k
Csavarjuk ki a citrom levét. Mossuk meg, szárogassuk meg, aprítsuk fel a metélőhagymát és a koriandercsokrot. A meghámozott fokhagymát és mogyoróhagymát vágjuk apróra.
E
Egy tálban összekeverjük a krémsajtot a tejjel, a pürésített rákhússal, majd hozzáadjuk a hagymát, a tormát, a fűszereket és a szószokat. Így az egészet tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben kb. negyed órát sütjük.
Egy tálban összekeverjük a mustárt, a majonézt, a felaprított kaprot, majd sózzuk, borsozzuk. A felaprított rákhúst salátás tálba tesszük, elkeverjük a mártással, majd tálalásig hűtőbe tesszük.
A királyrákból 15 dkg-nyit egészben hagyunk, a többit felaprítjuk. Serpenyőben olajat forrósítunk és beletesszük a zúzott fok hagymát. Fél percig kevergetve pirítjuk. Hoz
A kenyérszeleteket egy sodrófa segítségével összelapítjuk és pogácsaszaggatóval akkora karikákat szúrunk ki belőlük, hogy muffinformába tehessük őket, ezután megkenjük a belsejüket olvasztott vajjal, majd beleteszünk még egy muffinsütőt, hogy lenyomja a kenyereket és így azok pohár formájúak legyene
A fettuccinét sós vízben néhány percig főzzük, majd leszűrjük, és elkeverjük a pesto felével. Sütőpapírból 4 db 30 cm-es négyszöget vágunk ki, majd mindegyikbe 1-1 kanál olajat kenünk. Ezekre kanalazzuk a tésztát, majd eloszlatjuk rajtuk a garnélát. A maradék pestot az összepréselt fokhagymához adju
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom