50 dkg orsótészta,
50 dkg királyrák,
4 gerezd fokhagyma,
0,5 dl tejszín,
fél csokor petrezselyem,
4 evőkanál extraszűz olívaolaj,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A királyrákból 15 dkg-nyit egészben hagyunk, a többit felaprítjuk. Serpenyőben olajat forrósítunk és beletesszük a zúzott fok hagymát. Fél percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a darabos és az egész királyrákot. 5 percig kevergetve pirítjuk. Megsózzuk. Felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk. Közben a tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. Leszűrjük, és előmelegített tálba tesszük. Ráöntjük a forró mártást. Jól összekeverjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom