Posírozott osztriga finomra szelete...Nyissuk fel az osztrigákat, szedjük ki a húsát, és gondosan szűrjük meg a levét. Tegyük a húsát egy kis fazékba, az osztrigák levet fognak ereszteni. Tisztítsuk meg, vágjuk finomra a hagymát, a mogyoróhagymát, a póréhagyma fehér részét és a metélőhagymát. A megtisztított sárgarépát vékonyra felszele
0 hozzászólás