SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETI Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-AfrikaiVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Pirított rizs paprikával és shiitak...
Első lépésként a rizst megfőzzük a rajta található leírás szerint, közben előkészítjük a többi hozzávalót, vagyis beáztatjuk a gombát, majd feldaraboljuk, a pórét félbevágjuk és felszeleteljük, a paprikát falatnyi méretűre szeleteljük. Ezután felhevített olajon megpirítjuk a pórét, hozzáadjuk a papr
0 hozzászólásRizstészta tofuval
A rizstésztát 10 percig állni hagyjuk a felforralt alaplében. Ezután felhevített olajban megpároljuk a felkockázott tofut és a kimagozott, felkarikázott csilipaprikát, mikor ezzel megvagyunk, hozzáadjuk a citromfüvet, a lereszelt gyömbért, a felkockázott mogyoróhagymát, az egészet keverjük alaposan
0 hozzászólásSertéstajra kínai módra...
A húst kockára vágjuk. A szójaszószt összekeverjük a sherryvel, az összezúzott fokhagymával, a gyömbérrel és az étkezési keményítővel, majd a húsra öntjük. A ketchupot elkeverjük az ananászlével, a vékonyan felszeletelt ananásszal és a chilivel. Az újhagymát a zöld szárával együtt vékonyan felszelet
0 hozzászólásSukiyaki kínai kelbimbóval...
A vízigesztenye, bambuszrügy, szójacsíra, szalmagomba konzervekről leöntjük a levüket. Miután megtisztítottuk a húst, apró darabokra vágjuk. A tofut felkockázzuk. A zöldségeket előkészítjük, a zöldhagymát feldaraboljuk, a vízigesztenyét, a kínai kelbimbót, a szalmagombát és a zellert szeletekre vág
0 hozzászólásSült kínai tészta
A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, elkeverjük egy kanál olajjal, majd kevés olajon megsütjük, és melegen tartjuk. Eközben egy tálban összekeverjük a burgonyalisztet egy kanál szójaszósszal és fél tk. sóval, és ebben pácoljuk fél órán keresztül a felcsíkozott húst. Ezután két kanál olajon meg
0 hozzászólás
Szecsuáni marhahús
Első lépésként előkészítjük a hozzávalókat, a tojásfehérjét elkeverjük 1 evőkanálnyi szójaszósszal, a keményítővel, majd állni hagyjuk benne a vékony szeletekre vágott hú
0 hozzászólás
Tavaszi tekercs
Első lépésként a tésztát készítjük el, amihez 3 egész tojást összekeverjük a 4. tojás fehérjével, felöntjük 3,5 dl vízzel, hozzáadjuk a lisztet, a 2 evőkanálnyi olajat, e
0 hozzászólás
Tavaszi tekercs darált hússal töltv...
Első lépésként forrásban lévő vízzel leöntjük a tésztát, 5 percig pihentetjük, majd leöntjük róla a levet. Közben felcsíkozzuk a kimagozott paprikákat, a gombákat pedig f
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs