Hozzávalók 4 főre:
50 dkg marhahús,
1 padlizsán,
2 gerezd fokhagyma,
1 tojásfehérje,
1 sárga húsú paprika,
1 teáskanál rizsecet,
1 póréhagyma,
2 csilipaprika,
2 teáskanál rizsbor,
2 vöröshagyma,
1 zöld húsú paprika,
4 evőkanál szójaszósz,
1 evőkanál kukoricakeményítő,
1 teáskanál cukor,
3 cm gyömbér,
só,
bors,
olaj a sütéshez