Hozzávalók 4 főre:
30 dkg pulykamellfilé,
só, bors,
2 tk. burgonyaliszt,
4 ek. szójaszósz,
20 dkg spagetti,
8 ek. napraforgóolaj,
30 dkg póréhagyma,
30 dkg sárgarépa,
1 gerezd fokhagyma,
1 vöröshagyma,
15 dkg mungóbabcsíra,
1 tk. gyömbérpor,
1,25 dl szárnyas alaplé,
2 ek. száraz fehérbor,
1 tk. cukor