Korianderes cukkinimetélt...Mossuk meg a cukkinit hideg vízben, de ne hámozzuk meg, csak vágjuk le a két végét.
Gyaluval vagy késsel vágjunk belőle hosszanti irányban 1-2 mm vékony, széles szeleteket. Sózzuk meg, majd gőzpárolóban pároljuk kb. 4 percig, hogy kissé puhuljon. Ezután csepegtessük le, tegyük egy salátástálba, ma
0 hozzászólás