SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHA Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém TojásosKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Majonézes hússaláta
A salátaleveleket és a húst csíkokra vágjuk, egy tálban a majonézhez keverjük a mustárt, a tárkonyt, a konyakot és a citromlevet, majd sózzuk, borsozzuk. A húst és a salátát ezzel a mártással összeforgatjuk, majd félgömb alakban egy tálra tesszük. A felcsíkozott nyelvvel megszórjuk, majd a szalámiva
0 hozzászólásMajonézes-grépfrútos cékla...
A meghámozott grépfrútról eltávolítjuk a hártyát is, a kicsöpögő levét gyűjtsük össze, mert a későbbiekben kelleni fog. A gyümölcshúst felaprítjuk, a céklasalátát csíkokra szeljük. Az összezúzott fokhagymát összekeverjük a tejföllel, a majonézzel és a tormával, majd ízesítjük sóval, borssal és az íz
0 hozzászólásMájpástétom dióval
A felkockázott májat a zsályával megpirítjuk olajon, majd 5 percig állni hagyjuk. Ezután sózzuk, borsozzuk, elkeverjük a vajjal és a szójával, és így a felét pürésítjük. A maradékot felcsíkozzuk, majd a májkrémmel és a dióval egy formába rétegezzük. Így hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, és már kí
0 hozzászólásMálnaecetes zöldsalátára fektetett ...
A hátszínt csíkokra vágjuk, majd forró serpenyőben megsütjük úgy, hogy ne keményedjen meg. Közben elkészítjük a zöldsalátákat: a tálban széttépjük őket nagyobb darabokra, majd olívaolajjal, málnaecettel beízesítjük, összekeverjük, és már tálaljuk is a tányérra. Elhelyezzük a zöldsalátaágyon a sült
0 hozzászólásMálnaöntet
A málnát, a dzsemet, a citromlevet és 6 kanál vizet lábosba teszünk, majd felforraljuk. Ezután átszűrjük, a málnát átpasszírozzuk, és már használhatjuk is.
0 hozzászólásManchego olajbogyóval...
A falatkákra szeletelt sajtot összekeverjük az elfelezett olajbogyóval és a finomra vágott hagymával, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, meglocsoljuk az olívaolajjal és meghintjük az aprított petrezselyemmel. Az egészet jól összekeverjük, majd legkevesebb két órát pihentetjük.
0 hozzászólásMandulás céklasaláta
Vágjuk le a cékla végeit és hámozzuk meg. Vágjuk félbe, és reszeljük le. Tegyük egy salátástálba, adjuk hozzá a citromlevet, egy kis sót, majd keverjük össze, és hagyjuk pácolódni 30 percig. Készítsük el az öntetet: vágjuk apróra a menta- vagy a bazsalikomlevelet, tegyük turmixgépbe, adjuk hozzá a
0 hozzászólás
Mangó- és papaja-saláta korianderre...
Hámozzuk meg a mangót, majd vágjuk fel hosszában vékony szeletekre a mag hosszanti irányában. Ezután hámozzuk meg a papaját is, vágjuk félbe és vegyük ki a magokat. Resze
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs