LibamájpástétomA májat 2 órára a tejbe áztatjuk, majd széleit levágjuk, elfelezzük, és besózzuk. Ezután késsel bevagdossuk, és a mélyedésekbe szarvasgomba darabokat teszünk. A levágott májdarabokat ledaráljuk a hússal és a szalonnával, majd hozzákeverjük a felaprózott sampinyongombát és a szardellát. Végül a tojás
0 hozzászólás