A hátszínt csíkokra vágjuk, majd forró serpenyőben megsütjük úgy, hogy ne keményedjen meg. Közben elkészítjük a zöldsalátákat: a tálban széttépjük őket nagyobb darabokra, majd olívaolajjal, málnaecettel beízesítjük, összekeverjük, és már tálaljuk is a tányérra. Elhelyezzük a zöldsalátaágyon a sült hátszíncsíkokat, valamint a kis kockára vágott, külön pirított zsemlekockákat. Petrezselyemzölddel díszítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom