Sherryben pácolt kacsamell...A kacsamelleket egy késsel rombusz alakban bevagdossuk, majd félretesszük. Ezután egy tálban összekeverjük az olajat, a szójaszószt, a sherryt, a borsot és a sót. Ebben pácoljuk 1-2 órán keresztül a húst, majd grillen sütni kezdjük. Addig sütjük, amíg a belsejük még rózsaszín marad, majd kínálhatjuk
0 hozzászólás