Vagdalthúsos-csilis nyársak...A kicsontozott húst a csilivel, a fokhagymával, a gyömbérrel és a zöldhagymával együtt ledaráljuk, az így kapott keveréket összekeverjük a citromlével, a fűszerekkel, a liszttel, a tojással és a finomra vágott korianderzölddel, majd ½ órára hűtőbe tesszük. A masszából 20 cm hosszú rudakat készí
0 hozzászólás