Zöldség csőben sütveA burgonyát meghámozzuk, a többi hozzávalót pedig hámozatlanul vágjuk lehetőleg egyforma, ujjnyi darabokra, a hagymát pedig karikára. Összekeverve tűzálló tálba rakjuk, majd sóval, borssal fűszerezzük. Ráöntjük az olajat, megszórjuk petrezselyemzölddel és lefedve közepes lángon kb. 1 órán át sütjük,
0 hozzászólás