500 g uborka,
500 g padlizsán,
500 g burgonya,
500 g paradicsom,
3 zöldpaprika,
2 hagyma,
2 dl olaj,
só,
bors,
petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A burgonyát meghámozzuk, a többi hozzávalót pedig hámozatlanul vágjuk lehetőleg egyforma, ujjnyi darabokra, a hagymát pedig karikára. Összekeverve tűzálló tálba rakjuk, majd sóval, borssal fűszerezzük. Ráöntjük az olajat, megszórjuk petrezselyemzölddel és lefedve közepes lángon kb. 1 órán át sütjük, majd fedő nélkül további 30 percet.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom