Chorizo-vadgombás vermicelli...A tésztát sós, olajos vízben keményre főzzük, leszűrjük, majd félretesszük. Eközben a fokhagymát a maradék olajon pirítani kezdjük, hozzáadjuk a felszeletelt chorizot és gombát, majd 4-5 percig így pároljuk. Ekkor a felaprózott chilivel megszórjuk, még egy percig pirítjuk, majd az egészet a tésztára
0 hozzászólás