KarfiolsalátaA karfiol leveleit eltávolítjuk, megmossuk, és rózsáira szedjük. Forrásban lévő sós vízben puhára főzzük.
Remoulade mártás: Kemény tojásokat megtisztítjuk, sárgájukat villával áttörjük, hozzáadjuk a nyers tojásfehérjét és alaposan elkeverjük. Sóval ízesítjük, majd az olajt felét belekeverjük. Mik
0 hozzászólás