Rakott cukkini bolognai módra...A cukkinit felszeleteljük, besózzuk, majd fél órát állni hagyjuk. Ezután lisztbe forgatjuk, majd olajban megsütjük. A besamelt összekeverjük a tojássárgájákkal, sóval, borssal, szerecsendióval és egy adag reszelt sajttal. Ezután egy előkészített jénaiba tesszük a cukkini egy részét, erre kerül a bol
0 hozzászólás