A cukkinit felszeleteljük, besózzuk, majd fél órát állni hagyjuk. Ezután lisztbe forgatjuk, majd olajban megsütjük. A besamelt összekeverjük a tojássárgájákkal, sóval, borssal, szerecsendióval és egy adag reszelt sajttal. Ezután egy előkészített jénaiba tesszük a cukkini egy részét, erre kerül a bolognai, majd a besamel, és így folytatjuk a rétegzést. A tetejére a maradék sajt kerül, majd az egészet sütőbe tesszük és pirosra sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom