Karalábés-sonkás felfújt...A karalábét meghámozzuk, zsenge leveleit félretesszük. A gumót megmossuk, és 1/2 cm-es csíkokra vágjuk. 250 ml forrásban lévő sós vízben 15 percig főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A főzővizet tegyük félre.
A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, felöntjük a karalábé főzővizével, csomóme
0 hozzászólás