Hússal töltött burgonyagombóc...A húsból pörköltet csinálunk, majd ledaráljuk. Eközben a tésztát kinyújtjuk, kockákra felvágjuk, majd mindegyik közepébe pörköltet teszünk. Így gombóccá formázzuk, majd sós vízben készre főzzük. Végül a pörkölt levét elkeverjük a tejföllel, összeforraljuk, és ezzel meglocsolva kínáljuk a gombócokat.
0 hozzászólás