1 kg burgonya,
6 tojássárgája,
200 g tejföl,
500 ml tejszín,
5 dkg vaj,
200 g krémföl,
4 dupla matjes heringfilé,
1 csokor metélőhagyma,
1 csokor petrezselyem,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított burgonyákat vékonyan felkarikázzuk, a heringeket felkockázzuk, majd vajjal kikent sütőedénybe rétegezzük őket úgy, hogy a tetejére burgonya kerüljön. Ezután felverjük a tojás sárgákat, beleöntjük a tejszínt és leöntjük vele a burgonyát, majd szétmorzsoljuk rajta a maradék vajat és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Ezalatt finomra vágjuk a fűszernövényeket, belekeverjük a tejföl és krémföl keverékébe, végül sóval, borssal ízesítjük és a kész étel mellé tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom